Møt driveren av verdens eldste vertshus. Muk Röhrl kan faktisk spore arbeidsplassen tilbake til sju-ganger-tippoldeforeldrene!
Mat- og drikkekultur verden over
Matopplevelser og god drikke er en viktig del av reisen. For noen er gastronomien så viktig at den bestemmer hvor de drar.
Å utforske lokal matkultur kan også gi en deilig avveksling fra turisttråkkets evige køer og selfiejag.
Her har jeg samlet mine blogginnlegg om lokale mat- og drikkekulturer.
Du vil finne innlegg om fantastisk mat og langt mindre fristende matretter. Om viner som har erobret verden, og viner som selges på vaskede plastflasker.
Du kan lese om livet på en kaffeplantasje, hvordan den islandske spesialiteten hákarl lages, og hvordan Istanbuls beste kebab kan bli så god.
Til tross for at denne reisebloggen heter Det vonde liv, vil du selvfølgelig også finne tips til vinsmaking, samt restauranttips til noen av verdens byer og steder.
Jakten på Londons eldste pub
London har over 3000 puber, så hvilken skal du velge? Denne lista over de eldste er et godt sted å starte.
Sitronstien: Slitet bak Italias mest berømte sitroner
Amalfikysten har Italias mest berømte sitroner. De dyrkes på svært spesielle gårder – blant annet langs en nydelig liten fottur.
Verdens mest spektakulære vingårder er på Lanzarote
Lanzarote har mer enn bare sol og bad. Bli med til verdens tøffeste vingårder!
Trieste som faen
Det er ikke rart forfattere som James Joyce og Italo Svevo valgte seg Trieste. Les om Italias kaffehovedstad.
Pata Negra: Langs Spanias skinkerute
Få ting gjør spanjolene mer stolte enn ekte ibéricoskinke, pata negra. Her er en rapport fra skinkeruta i Extremadura.
Derfor er balsamico dyrere enn vin
Ekte balsamico fra Modena har en literpris på rundt 7000 kroner. Etter å ha lest hvordan den lages, vil du forstå hvorfor.
Oslo – en ølvandring
Oslo har etter hvert svært mange gode puber. Jeg ble med på guidet øltur for å lære mer.
Derfor velger jeg meg Valencia
Valencia er mye mindre nedtrampet av turister enn Barcelona, og like fin. Her er mine tips.
Kaffe – en reiseberetning
For meg er kaffe nærmest en medisinsk nødvendighet- men også en opplevelse. Bli med på en reise til drikkens historie og kultur!
Det nye ølet i Hamburg
Hamburg ble kalt Hansaforbundets bryggeri. Så hva er mer naturlig i byen enn en guidet øltur?
Hvor bra er en kroferie ved Skagen?
Kroferie og Danmark hører sammen. Men er krolivet egentlig noe for ikke-pensjonister?
Anbefalte restauranter i Barolo
Barolo har en mengde fantastiske restauranter. Her er mine tips.
En vingründer i Barolo
Barolo har vært et vindistrikt helt siden romerne. Men ikke alle vinmakerne har lang historie. Møt vingründeren Alberto Burzi.
En perfekt mat- og vintur i Piemonte
Fantastiske rødviner og like god mat – og en grønn natur i rette striper. Velkommen til Piemonte!
Saint-Émilion: Kunsten å lage en god vin
Vinen fra Saint-Émilion har høy prestisje. Men den lages ikke av seg selv.
Kebab-kunst i Istanbul
I Istanbul er kebab mer enn mat. Det er kultur. I hvert fall på Ozcans restaurant.
Inderøy: Den gyldne omveien i Trøndelag
Den gyldne omvei er ikke lang. Men den er verdt hvert sekund du kan avse.
Her finner du god gelato i Roma
Roma har verdens beste gelato. Men også noe av den verste. Her er mine tips.
En herlig lunsj i Massif des Maures
Midt inne i Massif des Maures fant vi ekte provençalsk sjarm, og en restaurant hvor vi slettes ikke var de eneste som hadde kjørt langt for å spise.
Calvados: Edle epler og vakre gårder
Eplebrennevinet calvados er mindre kjent enn konjakk. Men et besøk på en av gårdene kan gjøre deg til stor fan!
Den lille butikken på hjørnet
Om jeg ikke syntes det norske dagligvaremarkedet var trist nok fra før, ble det i hvert fall tydelig da jeg fikk handle i småbutikkene i Bolsena, Italia.
Jerez: En fino i sherryens hovedstad
Andre byer i Andalucia får flere turister, men Jerez de la Frontera har likevel noe unikt. Den er hjembyen til knusktørr, herlig sherry.
Et funn av et spisested i Mandal
Det er ikke mange småbyer i Norge som kan lokke med en så herlig restaurant som Provianten i Mandal.